对互联网要敢于尝试

　　餐饮业其实是一个最顽固、最传统的行业。想清楚企业要走哪条路，并找到适合自己的道路，这点至关重要。社会变了，餐饮管理者要如何改变自己的观念?最重要的是对互联网要敢于尝试。

　　互联网改变了世界，影响了生活中的点点滴滴。传统餐企过去大多都是从菜市场采购每日所需食材，货比三家，不仅要保证食材质量又要求价格公道，少不得要与各个食材中间商供应商谈判打交道，从而浪费了大量的时间成本、人力成本与金钱成本。互联网不仅给传统餐企带来了新的发展方式，还出现了鲜易网这样的食材采购平台，给千万餐厅提供了新的食材采购办法---网上采购。

　　借助鲜易网采购平台，跨出互联网转型第一步

　　鲜易网是一家专门服务于餐饮、团膳等企业的B2B食材采购平台，食材种类多样且全部都是众品、永达、大用等品牌厂家直供，价格公道透明，头天下单，次日就可免费配送到店门口。餐饮食材采购虽然复杂，但从源头抓起就可以控制一切。严格来说，采购出现的所有问题都来源于线下采购，在鲜易网线上采购就几乎可以避免所有问题。因为线上采购价格透明公道;免费配送省时省心更省劳动力成本，帮助餐饮企业摆脱采购难题，是越来越多餐饮企业的不二选择。

　　实际上拥抱互联网并不复杂，依靠现有的资源就足够了。不需要自己去开发软件，根据需求用好鲜易网这样的平台走好互联网转型的第一步即可。

　　这个时代，互联网是一种生存方式。鲜易网这样的平台只是互联网的一部分，怎么用关键是心态，观念不转变，再好的资源在餐饮企业拥抱互联网的道路上都不会起什么作用。